Από το 1990 στο Κέντρο Αγιολογικών Μελετών λειτουργεί το Φροντιστήριο Παλαιογραφίας.
Ο κύκλος μαθημάτων είναι διετής και ολοκληρώνεται με τις εξετάσεις. Μετά την επιτυχή δοκιμασία τους οι σπουδαστές λαμβάνουν Βεβαίωση Σπουδών.
Τα μαθήματα παρακολουθούν προπτυχιακοί και μεταπτυχιακοί φοιτητές, καθώς και υποψήφιοι διδάκτορες της Φιλοσοφικής, της Θεολογικής αλλά και άλλων Σχολών του Πανεπιστημίου.
Στόχος των μαθημάτων είναι να δώσει την δυνατότητα στους νέους επιστήμονες να εξοικειωθούν με την ανάγνωση της παλαιάς γραφής, να προσεγγίσουν τις πηγές και να αξιοποιήσουν τις πληροφορίες που θα λάβουν για να προάγουν την επιστημονική έρευνα.